Crema batida para postres
Crema montada firme para tortas y frutas.
Ingredientes
- 400 ml de crema de leche fría
- 3 cucharadas de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
- Enfriá el bowl y los batidores.
- Batí la crema hasta que tome cuerpo.
- Agregá azúcar y vainilla; terminá de montar.
Consejo: No pases de punto o se corta; pará apenas forme picos.